Hruškovኝáva,StejnýJakoMnohoDalšíchovocnýchchŠęáv,jepasterizovánakonvenčnímimetodami sněkterýminevřhodamijejíchvlastností。Stan S BarvouHruškovéŠřávyBěhempastizareZtmavne。
OvoceDefirevanéJako“Červené”(Jahoda,Malina,ČervenáOoranžováTY。
Škodyjsouzpůsobenyoxidačnímienzymy,Kterépůsobíběhemzahřívacífáze,ZvláštěkdyýJeTPELOTAVYSOKÁ。S WaveSiŠťávyMohou ZachovatSvéNurričníSložkyAneodbarvovatČervenéŠřávy(Pomeranče,Borëvky,Bobule,OstružinyATD。)