Le Jus de Poire，Comme Beaucoup D'Autres Jus de Fruits，EstPasteuriséAvecSmémémémémenceNellesAvec QuelquesInconvénientsur SesPropriétéss。La Couleur du Jus de Poire Tente de S'Assombrir Lors de La Pasteurisation。
LesFruitsDéfinisQuee«Rouges»（Freaise，Framboise，Orange Rouge等）SonttrèsScensibles奥克斯·伊斯司队奥克斯·温泉（En Temsier Les）改变De Couleur SontLiésIOUXDommages Thermiques。
Les Dommages SontMainéspar les enzymes d'oxydation qui agissent pendant la phase de Chauffage，Surtout Lorsque LaTempératureStélevée。Avec Wave，Les Jus Peuvent Conerver Leurs Composants Nutritifs et Ne PasDécolorerles Jus Rouges（橙色，myrtilles，Baies，mûres等）