တိရစ္ဆာန်သွေး

တိရစ္ဆာန်သွေးအသုံးချမှုတွင် ohmic အပူပေးခြင်းသည် pasteurization အပူချိန်ကို သိသာထင်ရှားစွာ တိုးလာစေပြီး ညစ်ညမ်းသည့်ဖြစ်စဉ်များကို လျှော့ချခြင်းဖြင့် ကုသထားသော ထုတ်ကုန်၏ ထုတ်ကုန်၏ ပျက်စီးခြင်းနှင့် တည်ငြိမ်မှုကို လျော့ကျစေသည်။

တိရိစ္ဆာန်သွေးများကို ပါစူရီပြုလုပ်ခြင်းဆိုင်ရာ စမ်းသပ်ချက်များအရ ပြင်းထန်စွာ သေဆုံးနှုန်းကို မီးမောင်းထိုးပြခဲ့သည်- 9 မှတ်တမ်း။Salmonella sppအတွက်လျော့ချပေးခြင်း。7日志。Clostridium perfrigensအတွက်လျှော့ချမှုများ。