OvocnéPyréjeKvôliiCh Viskoziteveľmiťažképasterizovať/sterilizovať。VysokáViskozitaSpôsobujeRovnomernéZahrievanieceléhoProduktujeveľmiťažkévkrátkomčase。
Aby Ste si BoliistírovnomernoSťUKUROVACíchRúrkovýchvýmenníkovtepla teplasapoužívajú，Alevysokétlakovépoklesy votrubiachobmedzujúrýchlosťproduktuvsystémesnevyhnutnýmprehriatímpovrchuVýrobkuPrúdiiacehovotrubiaceho v v potrubiach。
Wave Ohrieva ProduktOkamžiteA RovnomernevkrátkejRúrke，ČímDochádzaKNajlepšiemuprocesu procesustrilizácie/pasterizácie。