HruškováŠęava，Ako MnohoďalšíchovocnýchŠtiav，jepasterizovanákonvenčnýmimetódamisniektorýminevýhodamijejvlastností。Stan Na FarbuHruškovejŠťavyPočasPastizácieStmavne。
OvocieDefinovanéAko“Červené”（Jahoda，Malina，ČervenáOoranžováTave）。
ŠkodySúspôsobenéOxidačnýmiEnzęmami，ktoréPôtobiaPočasFázasFázyzahrievania，NajmäKeďJETeplotaVysoká。VõakawavesišavymôžuzachovaťsvojevřivovézložkyakložkyaredfarbujúČervenéšavy（Pomaranče，Čučoriedky，Bobule，Černice。）