เลือดสัตว์



การการทดสอบการพาสเจอร์ไรส์พาสเจอร์ไรส์ของเลือดได้เน้นถึงถึงอัตราการฆ่าที่：9 logการลดปริมาณเชื้อsalmonella spp。และ7ล็อกการลดลงสำหรับ梭菌perfriges