HayvanKanıuygulamalarında,ohmikısıtma,PastörizasyonsıcaklığındaÖnemlibirartışayolaçarakkirlenmeolayınıazaltır,böleceürünbozulmasınıveişlenmişürünündiaritesinaazaltır。
HayvanKanınınAcketörizasyonuÜzerineyapılantestler,MuazzamBirÖldürmeOranınınAltınıÇizdi:9日志。沙门氏菌SPP。Içinindirimler ve 7günlük。Clostridiumperfrigensİndirimler。