UHT Baza IliMješavinazaproizvodnju zanatskog SladoledaTeškoJEStiliziriatiProizvod Zbog VisokogSadrīajaŠeżerakojinaglašavatoplinskaoštećenjauzrokovana konvencionalnimuht procesima。Sterilizacija ValovimaJamčiManjedenaturani Treetirani Proizvod(ZbogNižeKoagulacijeProteina)I Bolju Kontrolu Maillardove Reakcije(ManježutiloProizvoda)。
Nadalje,Omogužavaproizvodnju Baza Za Sladoled Sa ZnatnoVeëimKoličinamaTopljivihČvrstihOstataka,Garantujuğidobijanje vrlo kremastog ipunog okusa sladoleda。